当ホテルのレストランとバーは、古き良き時代の建築とミニマルなコンテンポラリー デザインが見事に調和した空間です。さらに、東洋のエッセンスも少し加えています。

荘厳な歴史の雰囲気に身を委ねて、都会のモダンな感覚とのコントラストをお楽しみください。 エグゼクティブ シェフのイルジ・シュティフトは、現代的なチェコ料理とアジア料理を見事な作品に仕上げます。 世界一流のサービスで、上質な晩餐をご堪能ください。

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エッセンシア

丸天井とコンテンポラリー デザインのコントラスト。 アジア料理と歴史あるチェコのレシピに現代的な感覚を加えたメニューをどうぞ。 歴史が息づくワインセラーのテーブルもご予約いただけます。

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バレーゴ

石畳の中庭の奥にあるプラハで最も洗練されたバーの1つ。照明と質感、現代的なカクテルが絶妙なバランスで調和している空間です。 テイスティング メニューは正午からお出ししています。