壁一面の窓の向こうに広がる大きな空と東京スカイツリーⓇを借景に、正統派江戸前鮨をご堪能ください。
樹齢350年をこえる尾州檜のカウンターが端整な漆黒の空間に浮かび上がるさまは、まさに鮨職人の檜舞台です。
店内は8席のみ。板長がこだわり抜いた旬の食材を、その季節ならではの最上の調理法でお召しあがりいただきます。
江戸前鮨の生まれ故郷、ここ日本橋で極上のひとときをお愉しみください。
レストラン情報
ご予約・お問い合わせ
Telephone
0120-806-823 （通話料無料） (9:00 - 21:00)
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motyo-fbres@mohg.com
（お問い合わせのみ承ります）
アクセス
営業時間
ランチ：
11:30 - 14:30
ディナー：
17:30 - 22:00
※カウンター8席のみ
8 seats only
シェフ＆マネージャー
鮨 そら 板長
今泉祐史
ドレスコード
ランチ：
スマートビジネス
ディナー：
スマートエレガント
メニュー
ランチ：
6,000円より メニューはこちら(PDF)をご覧ください
ディナー：
15,000円より メニューはこちら(PDF)をご覧ください
表示価格は消費税を含んだ料金で、別途サービス料(13%)を申し受けます
料金、内容は予告なしで変更になる場合がございますので予めご了承ください
このレストランは禁煙とさせていただきます
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