プライベートワインセラー「ザ・セラー」で、フランス各地方の郷土料理を。

37階「マンダリンバー」カウンター脇の秘密の螺旋階段を降りると、目の前に世界各国のワインを貯蔵したセラーが出現。この本格ワインセラーで、伝統的なフランス家庭料理をご用意。

フランス出身、フレンチファインダイニング「シグネチャー」の料理長 ニコラ・ブジェマが、南西フランス、プロヴァンス、ブルゴーニュやアルザスより厳選したメニュー、やさしく温かみのある家庭料理「à table!」をお届けします。「à table!」はフランス語で「ごはんですよ!」という意味。まるでフランスのグランマがおもてなしするような雰囲気を演出いたします。

プライベートワインセラーで、ご家族やご友人で集まりひとつのテーブルを囲みながら、厳選されたフランス各地のワインをあわせて、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。

6名様以上11名様までの完全予約制プライベートダイニング。

メニューハイライト

  • カスレ
  • シュークルート
  • ブイヤベース
ザ・セラー(プライベートダイニング)
お問い合わせ
  • 料理
  • フランス各地方の郷土料理 37階

  • ランチ
  • 11:30~13:30

  • ディナー
  • 18:00~22:00

  • Eメールアドレス
  • motyo-fbres@mohg.com

  • 電話番号
  • 0120-806-823

    (レストラン総合予約 / 9:00~21:00)