アジアの影響を取り入れた、くつろいだ雰囲気のオールデイ ダイニング

コンテンポラリー デザインに、空間、照明、ワシントン運河の美しいウォーターフロントの景観が融合した魅惑的な雰囲気の「ムゼ」で、アジアの味覚を取り入れたモダンなアメリカ料理をご堪能ください。

ダーク ウッドの長椅子、床から天井まで広がる窓、堂々たるワイン キャビネットが目を引く「ムゼ」の個性的なデザインは、エグゼクティブ シェフのアダム・タナーと才能豊かな料理チームが創作する極上の料理が並ぶメニューを堪能する場にふさわしいものです。 「イースト ウェスト キッチン」をコンセプトに、地元の極上の素材のみを使用して、東南アジア独特の味覚を取り入れたお料理が揃います。

便利なオールデイ ダイニング メニュー、テラス席(季節限定)、ホテルの庭園の眺望、直火の炉などを備えた当レストランでは、お客さまのご希望に沿ったお食事を体験していただけます。 その場でおつくりするカクテルと豊富なラインナップのワインが、お食事を一層充実したものにしてくれます。

ハイライト メニュー

プライム ビーフ タルタル
シャロット|パセリ|ケイパー|トリュフ クリーム|パルメザン チーズ|チャイブ|グリルしたクロスティーニ

メイン ロブスター XO醤
xo醤ソース|コリアンダー|シイタケ|ライス ヌードル|ショウガ|レンコン チップス

シャルボノ
こんがりと焼き目を付けたホット サンド|ヴァージニア ハム|スイス チーズ|チャーシュー|野菜の甘酢漬け

タイ ビーフ サラダ
マリネした牛バラ肉のステーキ|青パパイヤ|甘酸っぱいドレッシング

キャピタル ヒル ロール
タラバガニ|アボカド|キュウリ

ムゼ
お問い合わせ
  • 料理
  • アジアのテイストを取り入れたアメリカ料理

  • ブレックファスト
  • 6:30~10:30(月~金)
    7:00~10:30(土、日)

  • ランチ
  • 11:30~14:30

  • ディナー
  • 17:30~22:00

  • 電話番号
  • +1 (202) 787 6148