1953年、現在のオーサーズ ウィングの中心にあるクン・アンカナの書斎にひっそりと開業したザ・バンブー バーは、ジャズ愛好家や各国の著名人を集めるバンコクの名所にまで成長しました。人々を魅了してやまない美しい店内の意匠は、タイの上流階級のお客さまにも高く評価されています。

お飲物やリキュールのコンセプトは、マンダリン オリエンタルの輝かしい受賞歴を誇るバーテンダー チームが考案しました。オリジナル レシピのとおりにご用意する定番カクテルと共に、バンブー バー オリジナルも、カクテル リストのシグネチャーとして地位を築いています。バンブー バーの最新カクテルメニューはその名も「コンパス」。タイ国内の5つの地域にヒントを得て考案され、各地域独特の料理、飲み物、ライフスタイルのテイストを称賛しています。タイ随一のジャズのライブ演奏をバックに、バーの座席から離れることなく、ドリンクを通してタイ王国をくまなく巡る旅へといざないます。

ザ・バンブーバーでは、すべてのお客さまに洗練されたドレス コードをお守りいただきますようお願いしております。女性のお客さまは、エレガントな服装と履物をご着用ください。男性のお客さまは、ワイシャツ、長ズボン、つま先とかかとが覆われた靴をご着用ください。