ル・ノルマンディー

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モダン フレンチ

伝説的なレストラン「ル・ノルマンディー」は、旬の食材を活かしながら、創意工夫にとんだモダンなフランス料理をご提供します。当店では新鮮な食材のみを使い、タイ北部のロイヤル プロジェクトから多くの食材を仕入れています。シェフのアルノー・デュナン・ソティエが、オシェトラ キャビアのウニとポテト添え、ヒラマサのカキとカニ肉添え、ラム アレトンのナスと黒ニンニク添えなど、最高級のお料理に仕上げます。

フレンチファインダイニング

おすすめメニュー

オシェトラ キャビアのウニとポテト添え

ヒラマサのカキとカニ肉添え

ラム アレトンのナスと黒ニンニク添え