バルセロナブラン

ブラン

まぶしいほどの美しいホワイト ブランの内装はそのメニューに劣らず印象的です。

自らのレストランで、ミシュラン星合計7つを獲得し、さまざまな賞に輝くシェフ、カルメ・ルスカイェーダがデザインした当ホテルのレストラン、ブラン。ホテルの中心に位置する終日営業のレストランです。

営業時間が7:00~23:30のブランでは、自然食材を心を込めて調理した地元料理中心のメニューをご用意しています。朝は、アラカルト メニューまたはビュッフェの朝食からお選びいただけます。ビュッフェには、新鮮なカット フルーツ、地元のオーガニック ヨーグルト、焼きたてのクロワッサン、手作りジャム、アジア風料理のライブ クッキング ステーション、シーフード コーナー、厳選されたチーズやシャルキュトリー(食肉加工品)などがふんだんに並びます。

Jingのお茶を幅広く取り揃えたブランは、美味しいペストリーやスイーツを召し上がれるアフタヌーンティーにもご利用いただけます。

また、ブランは毎週日曜日13:00~16:00にお楽しみいただける、カバ(スパークリングワイン)飲み放題付きのサンデーブランチでも知られています。

ランチおよびディナーには、アラカルトメニューとスペシャル コースメニューをご用意しております。

終日営業のレストラン

Menu highlights

Iberian ham
Cannelloni “Carme Ruscalleda” with three meats and grilled béchamel
Seafood rice

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      ブランチ

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