ランドマークPDT

PDT

ニューヨークのアイコニックなカクテル バー、PDT(Please Don’t Tell)とコラボレーションした落ち着けるコンセプトのバー

バーの中にあるバー、PDT香港はMOバーの中2階にあり、秘密の電話ボックスが入り口になっています。中に入ると、そこは25席のこじんまりしたヒップなスペース。

ニューヨークの有名なカクテルバー、PDT(Please Don’t Tell/誰にも言わないで)の経営者とのユニークなコラボレーションから生まれたPDT香港では、有名なバーテンダー、ジム・ミーハン、ジェフ・ベルとアダム・シュミット率いる才能豊かなバーチームが開発したクリエイティブなカクテルをご用意しています。 

カクテルの素晴らしさに負けないおつまみもあります。PDTニューヨークの伝説的なカクテル、ベントンズ オールドファッションや、地元で醸造された門神福建ラドラーを使って香港のためにつくられたビッグファンをぜひご賞味ください。おいしいホットドッグ各種やテイタートッツはミシュランの星に輝くシェフ、リチャード・エッケバスによるもので、最近は山盛りのワッフルフライドポテト付きのインポッシブルバーガーがメニューに加わりました。

icon-info お知らせ

ご予約は15:00よりお電話(+852 2132 0110)にて承ります。4~6名様のご予約は1週間前から承ります。ご予約にはクレジットカードによる保証が必要です。ご予約は15分後まで保持することができます。全員がお揃いになってからご着席いただきます。ボックス席のご予約には、1,500香港ドル(木曜日から土曜日までは2,000香港ドル)以上のお支払いが条件となります。ご予約時刻の24時間前以降のキャンセルおよび連絡なくご予約時間にお見えにならなかった場合には、上記料金をキャンセル料として申し受けます。バー座席のウェイティングリストは、毎日17:00よりMOバー入り口にて承ります(ホストにお申し付けください)。MOバーはご予約のないお客様の待ち時間にもご利用いただけます。ご予約なしでご来店のお客様は1時間まで、ご予約のお客様はご注文の頻度に応じて2時間までご利用いただけます。
ロケーション:ホテル7階

深夜のカクテル

おすすめメニュー

*メニューはあくまで参考用であり、季節によって変わります。