ランドマークSOMM

  • 朝食
    7:30~10:30
  • ランチ
    12:00~14:30
  • ディナー
    17:30~22:30
  • 21:00~23:30
  • 閉店15分前
  • 閉店時間と同時
  • 電話番号
    +852 2132 0055
  • Eメール

新装された「アンバー」と「すし志魂 by よしたけ」に隣接するカジュアル レストラン、「SOMM」では、1,600以上のシャンパンやワイン、日本酒の幅広いセレクションと、季節を感じさせるシンプルなメニューを取り揃えております。

ニューヨークのデザイナー、アダム・D・ティハニーによる遊び心のある、ほのかな明るさのインテリアは洗練されたくつろぎを感じさせます。ワイン樽の形を彷彿とさせるレストランのクルミ材の立体的なデザインは天井まで続き、ワインカラーの贅沢な椅子、カトラリー用引き出しの付いたカスタムメイドのテーブル、ワインと日本酒の並ぶ壁が、その雰囲気をさらに引き立てています。

仕事に情熱を注ぐソムリエが、一流のワイン製造業者から仕入れたヨーロッパ産のクラシックなワインや大胆な新世界のワインを選び、日本国外ではこれまでに例のない稀少かつ洗練された日本酒のコレクションやシャンパンを取り揃えています。朝食、ランチ、ディナー、そして食後のカクテルまで、「SOMM」はワインや日本酒の世界に馴染みのない方にも、くつろいだ雰囲気で新たな味わいをお試しになりたい方にも理想的なスポットです。エキスパートが選び抜いてすべてをご用意する「ソムリエズ ランチ」は当店ならではの週末のお楽しみ。親しみやすい雰囲気の中でワインとお料理をご堪能いただける新しい形のダイニングです。

icon-info お知らせ

当店はホテルの7階にあります。

ワインと日本酒のコレクションとフレンチ ネオビストロ料理

おすすめメニュー

*メニューはあくまで参考用であり、季節によって変わります。