個性あふれる独創的な料理で知られる彼は、世界で最も高い評価を受けるシェフの一人です。ザ ランドマーク マンダリン オリエンタルで開催される豪華なイベントでは、当ホテルの総料理長として、その卓越した才能を発揮。シェフチームの責任者として、お客さまに寄り添い、イベントをサポートします。当ホテルは、少人数のお集まりから大規模なパーティまで、あらゆるイベントに対応できます。