シュール ムジュール パール ティエリー・マルクス

メニュー

シュール ムジュール パール ティエリー・マルクスでは、季節の食材がお客さまを味覚の旅へといざないます。伝統とイノベーションが融合された、形や色、舌触りや温度まで入念に計算された料理をご堪能ください。

平日のランチ メニューは4~6品のコース、ディナー タイムと週末のランチ メニューには6品の味わい深い料理で構成されたコースをご用意しております。シェフが得意とする伝統料理のほか、五感を刺激する創作料理もお楽しみいただけます。

アバンギャルド グルメ

おすすめメニュー

一本釣りのイエローポラック/ベジタル オイスター シェル/サンフィア ペスト

シビレ スパゲティ/黒トリュフ

貝のムース/キャビアをのせたロンゲ

スイート弁当