ヤグ

時空を超えたダイニング

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高級中国料理レストラン「ヤグ」は、台湾初のミシュランレストランガイド、2018年度ミシュランガイド台北で星を獲得しました。

ホテル3階のヤグは、最高級の新鮮な食材でお作りする伝統的な中国料理を専門にお出ししております。地元の生産物に的を絞り入念に作り上げたメニューには、経験豊富な調理チームが創造力を駆使してご用意する料理が並びます。

シェフの謝文は、50年近く極上の伝統中国料理を作ってきた経験を活かし、ヤグのために最高級のメニューを考案しました。風味たっぷりの中国料理を取り揃えたメニューは、高級広東料理の世界の中でも際立っています。基本メニューとして、各種の伝統的な点心に加え、さまざまなワインや高級茶もご用意しております。

メインダイニングルームに加え、カジュアルなデザインの個室5室があり、最大のお部屋は20名様までご利用いただけます。ビジネスでのご会食にも、ご家族でのお食事や社交的なお食事会にも最適です。

エレガントで整った服装をご着用くださいますようお願いいたします。男性は襟付きシャツ、足が露出しない靴をご着用ください。女性にはダイニングルームではエレガントな服装をお願いしております。ダイニングルームでのスリッパの着用はご遠慮ください。