東京マンダリンバー

マンダリンバー

日々の喧騒から離れ、煌びやかな夜景とともにラグジュアリーなひと時をお過ごしいただける、モダンジャパニーズがコンセプトの「マンダリンバー」

ホテルが位置する五街道の起点「日本橋」にちなんで、ヘッドバーテンダー小田 健吾が、日本の季節、歴史や文化を表現したカクテルをご用意しております。また、ヴァリエーション豊かな日本酒セレクションもお愉しみいただけます。

当館シェフが手掛けるホテルメイドのオリジナル居酒屋メニューとして、国産牛サーロインの牛カツ、広東料理「センス」の復刻メニュー活車海老のマンゴーマヨネーズソースなど、贅沢なおつまみもお愉しみいただけます。また、ランチタイムには、バーガーやパスタなどご利用いただきやすいメニューもご用意しております。

icon-infoお知らせ 

20歳未満のお客さまは、11:30~17:00の時間帯に当店をご利用いただけます。
喫煙ポリシー:全席禁煙となります。
現在の国内における健康と安全への警戒態勢を考慮し、「マンダリンバー」の営業を、2021年7月12日(月)より一時休業させていただきます。お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご寛容賜りますようお願い申しあげます。ご不明な点やご質問につきましては、レストラン総合予約 0120-806-823 またはE メール motyo-fbres@mohg.com までご連絡いただけますようお願いいたします。

お酒とおつまみのおいしい関係

Menu highlights

マンダリン オリエンタル 東京 マティーニ
中国・福建省産の烏龍茶にベルガモットの香りを加えたホテルオリジナルブレンドティーを用いた、アイコニックなマティーニに仕上げました。

ニッポンサワー
日本橋の老舗「にんべん」の焼きアゴ出汁、柚子、ジャパニーズクラフトジンを使用した和風のジンサワーカクテルです。

ムロマチ
ジャスミンティーの香る「獺祭 焼酎」の繊細な香りを活かし、着物の模様のように何層もの花の香りを重ね、白檀の薫りをまとったジンで仕上げました。

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カクテル

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