シグネチャーでの青と灰色のダイニングルームのシーン

シグネチャー
高層階にあるダイニングでご堪能いただける最高のお食事

営業時間
全般
0120-806-823 (レストラン総合予約 / 9:00~21:00)
ランチ
11:30〜14:00(ラストオーダー 14:00)
ディナー
18:00〜23:00(ラストオーダー 21:30)

ミシュランガイドの星をはじめ、数々の受賞歴に輝くフレンチファインダイニング「シグネチャー」では、料理長ルーク アームストロングによる、「コンテンポラリーフレンチ」をお愉しみいただけます。クリエイティブに創作されたメニューは、季節と風土が育む上質な国内の食材を多く使用し、それらの豊かな味わいを最大限に活かす、料理長ルークの細部へのこだわりが表現されています。

牛肉、ジビエ、天然魚をドライエイジングし、味の奥深さを追求する革新的な一皿には、彼の情熱が込められています。

日中は柔らかい光が注ぎ、夜は都心のスカイラインが煌めく、シルバーのパーテーションで仕切られたエレガントでモダンな内装が、美食体験に華を添えます。

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ドレスコード:「シグネチャー」ではスマートカジュアルな服装をお願いしております。男性は野球帽および袖なしシャツの着用はご遠慮ください。ショーツ、カジュアルなサンダル、ビーチサンダルのご着用は17:00までとさせていただきます。
チャイルド ポリシー:7歳未満のお子さまは、プライベートダイニングルームでお食事をお楽しみいただけます。

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