極上の江戸前鮨「鮨 そら」

営業時間
全般
0120-806-823 (レストラン総合予約 / 9:00~21:00)
ランチ
11:30〜15:30(ラストオーダー 14:30)
ディナー
17:30〜23:00(ラストオーダー 22:00)
ランチ(7月1日より)
11:30〜15:30(ラストオーダー 14:30)
ディナー(7月1日より)
17:30〜23:00(ラストオーダー 22:00)

江戸前鮨の伝統を今に伝える名店、「鮨 そら」。38階の上空から東京の絶景を一望するモダンな和の空間で、江戸前鮨の真髄をご堪能ください。店内は8席のカウンター席のみ。樹齢350年をこえる尾州檜のカウンターが、東京スカイツリーの雄姿を借景にした空間に浮かび上がるさまは、まさに鮨職人の檜舞台。板前は卓越した技で、シンプルな握りや巻き寿司を「食の芸術」へと昇華させます。また、日本語と英語を巧みに操るスタッフと酒のソムリエが、料理にあう銘柄を厳選・ご用意し、極上の食体験をお届けします。

icon-info お知らせ

ドレスコード:「鮨 そら」ではスマートカジュアルな服装をお願いしております。男性の野球帽、袖なしシャツ、ショーツ、カジュアルなサンダルやビーチサンダルはご遠慮ください。また、料理の繊細な味や風味を十分にお楽しみいただけるよう、香水やオーデコロンの過度なご使用もご遠慮ください。

チャイルド ポリシー:お子さまは、12歳から当店をご利用いただけます。

希望内容:
鮨 そら

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